Nasce nel 1967 con l’incontro tra l’eclettico vetrinista dell’ Alemagna , William Parenti , e i due maestri pasticceri Rana Francesco e Rovelli Giovanni la storia di questa bottega dolciaria che può dirsi oggi punto di riferimento per l’alta pasticceria milanese e non solo.
A fare la differenza è anche la location. Già dall’esterno è possibile ammirare una grande vetrata che mette sapientemente in mostra l’impegno dei pasticceri e dell’intero staff. La pasticceria si trova esclusivamente in via Moscova 7. È l’unica sede, in quanto non si tratta di un’attività in franchising. L’unicità di questo luogo è una caratteristica molto cara a chi gestisce con passione l’attività.
Prodotti esclusivamente senza conservanti
Ingredienti: uova fresche, burro fresco, farina prodotta da mulini italiani, lievito madre, uvetta sultanina , frutta candita italiana, zucchero, miele italiano, sale, aromi.
Ingredienti: uova fresche, burro fresco, farina prodotta da mulini italiani, lievito madre, ananas semi candita, zucchero, miele italiano, sale, aromi.
Ingredienti: uova fresche, burro fresco, farina prodotta da mulini italiani, lievito madre, canditi d’arancia, armelline, mandorle, zucchero, miele italiano, sale, aromi.
